Đậu hủ sốt cà

 Elaine rất thích món này nên hôm qua, vào bếp thấy mẹ lấy đậu hủ ra sắt là xin cho được học làm món "Đậu hủ sốt cà" -- Voilà!!! vừa đẹp lại vừa ngon.
1 bìa đậu hủ chiên non (là chiên vừa áo vàng miếng đậu thì gắp ra để ráo trên napkin - chiên với lửa lớn)
2 quả cà chua chín xắt lát
1 tsp ketchup
bột nêm, muối, tiêu, đường, nước tương ngon, và chút nước
1/2 củ hành tây ngọt xắt lát (sweet onion)