Súp măng tây

Thầy Đăng Thanh dạy nấu món súp này quả là tuyệt hảo.

Nấu nồi nước dùng với rau củ ... vớt lấy nước trong, cho măng tây hộp xắt nhỏ, đậu hủ mềm xắt nhỏ, nấm king oyster xắt chỉ, nấm giá cắt đôi xé nhỏ, chả lụa chay xắt chỉ, cà rốt nấu nhừ trong phần nấu nước dùng đem ra giả nhỏ giả cua, nấu sôi, nêm nếm vừa ăn, cho tóc tiên ngâm nở, nấm tuyết cắt nhỏ, cho bột năng hay bột bắp hoà loãng cho vô