Oh là la ... ai chưa ăn hảy làm ăn vì món này thật là hấp dẫn vì đây là lần đầu tôi được chị TừAn chỉ làm.
Rau muống mua 1 bó về lặt lấy cọng thôi muối dưa - phần lá thì nấu canh chua hay là luộc chấm món kho rất ngon.
Trụng cọng rau muống qua nước sôi có chút muối - xả lại nước lạnh cho sạch - pha nước dấm đường (1 đường + 1 dấm + 2 nước) rồi ngâm rau muống vào - độ 2-3 hôm là ngấu chua có thể
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét